Carte du restaurant Le Saint Germain à Saint-Germain-du-Bois (71)

Bar - Hôtel - Restaurant
Le Saint Germain
32 place du marché
71330 Saint-Germain-Du-Bois
Tél : 03 85 72 02 47

 

Découvrez la carte du restaurant Le Saint Germain à Saint-Germain-du-Bois (71330, Saône-et-Loire, Bourgogne), situé non loin de Louhans, au cœur de la Bresse, où les mets et les saveurs du terroir y sont à l’honneur pour le plus grand plaisir de vos papilles.

LA CARTE

> Salade Verte 5,00 €
> Salade Montagnarde (Lardons, Pomme de terre sautées, Cancoillote du Jura) 15,00 €
> Salade Périgourdine (Foie gras poêlé, pignons de Pin déglacés au vinaigre de framboise) 20,00 €
> Médaillon de Foie Gras maison 18,00 €
> Cassolette d’Escargots à la Crème d’ail 16,00 €
> Gateau de Foie de Volaille sauce Ecrevisse 16,00 €
> Timbale de Saint Jacques à la crème de Poireaux 22,00 €
> Assiette Océane(4 Huîtres, 6 Bulots, 4 Crevettes) 18,00 €
> Les 6 Huîtres (n°3) 12,00 €
> Les 9 Huîtres (n°3) 16,00 €
> Les 12 Huîtres (n°3) 20,00 €
> Plateau de Fruits de Mer (½ Homard, 6 Huîtres,6 Bulots, 6 Crevettes) 35,00 €
> Cuisses de Grenouilles persillées 19,00 €
> Cuisses de Grenouilles à la crème 21,00 €
> Poisson du Marché meunière (selon arrivage) 18,00 €
> Filet de Sandre au Vin Jaune 20,00 €
> Blanquette de poisson (selon arrivage) 24,00 €
> Filet de Canette rôti à la Fleur de Sel 18,00 €
> Poulet de Bresse aux Trompettes 20,00 €
> Poulet de Bresse aux Morilles 24,00 €
> Faux-filet de Bœuf poêlé 18,00 €
> Filet de Bœuf poêlé, beurre Maître d’hôtel 22,00 €
> Filet de Bœuf aux Morilles 27,00 €
> Rognons de Veau à la Graine de Moutarde 20,00 €
> Fricassée de Rognons et Ris de Veau aux Morilles et Vin Jaune 27,00 €
> Fromage blanc à la Crème 6,00 €
> Plateau de Fromage 10,00 €

Prix Nets « Les plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits bruts » Service Compris

 

 

Siret : 450 377 312 000 19 - 32 place du marché 71330 Saint Germain Du Bois - Tél. : 03 85 72 02 47

Situé à Saint-Germain-du-Bois en Saône-et-Loire, le bar, hôtel et restaurant Le Saint Germain vous propose des spécialitées du terroir local,
des plats à emporter et l'hébergement.